Unser Wild gehört zu den wenigen naturbelassenen Nahrungsmitteln unserer Zeit.
In den Eifeler Wäldern lebt das Wild noch unter natürlichen Lebensverhältnisssen. Das Fleisch hat einen hohen Nährwert, ist mager und fettarm.
Bei uns wird der Hirsch, das Reh oder das Wildschwein fachgerecht er- und zerlegt.
Neben den Edelteilen stellen wir Wildsalami, Wildschinken, Wildbrat- und Mettwurst … her.
Regional und lecker!
Engel GmbH
Wurst- und Fleischspezialitäten
Ahrstraße 32 · 53945 Blankenheim
Tel. (02449) 1047 · Fax (02449) 7801
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Seit über 30 Jahren beziehen wir unsere Rinder von der Familie Hück vom Felsfeldhof aus Kall/Keldenich
Ebenfalls seit über 30 Jahren beziehen wir unsere Schweine von der Familie Endres aus Ammeldingen in der Eifel.
Hier sind wir uns der ausgezeichneten, regionalen Qualität, der schonenden und verantwortungsbewussten Haltung und Aufzucht, sowie der Fütterung sicher.
