Unser Wild gehört zu den wenigen naturbelassenen Nahrungsmitteln unserer Zeit.

In den Eifeler Wäldern lebt das Wild noch unter natürlichen Lebensverhältnissen. Das Fleisch hat einen hohen Nährwert, ist mager und fettarm.

Bei uns wird der Hirsch, das Reh oder das Wildschwein fachgerecht er- und zerlegt.

Neben den Edelteilen stellen wir Wildsalami, Wildschinken, Wildbrat- und Mettwurst … her.
Regional und lecker!

… in großer Auswahl jetzt in unseren Geschäften erhältlich.

Neu jetzt auch Flank Steaks, Kluft Steaks, Flat Iron Steaks und Steaks vom Metzgerstück (Schulter) von unseren Eifeler Weiderindern!

Und natürlich Engel’s Kirmeswurst – unsere frische, grobe Bratwurst, lecker gewürzt:)

Also ran an den Grill und guten Appetit:)

Wir sind mit unserer Geflügelfleischwurst mit Gold, der Wildmettwurst mit Gold und der Wildsalami mit Silber ausgezeichnet worden.

vom Esser-Hof aus Mechernich/Rißdorf

Eiernudeln – verschiedene Sorten

Da weiß man,
was man ißt!

Frische und bunte Eier aus
dem Hühnermobil

Rapsöl

Eierlikör

Rindfleisch von Familie Hück vom Felsfeldhof/Keldenich
und von Familie Carsten Krings/Ripsdorf

Seit über 30 Jahren bekommen wir unsere Rinder von Familie Hück aus Keldenich und seit einigen Jahren von Familie Krings aus Ripsdorf.

Hier sind wir uns der ausgezeichneten regionalen Qualität, der schonenden und verantwortungsbewussten Haltung, Aufzucht und Fütterung, sowie der sehr kurzen Transportwege der Tiere sicher.